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厨房调味料，是烹饪中不可或缺的元素，它能够赋予食物独特的风味，从家常小菜到高端美食，调味料的选择直接影响到菜品的口感和风味，就为大家带来一份厨房调味料大全，带你了解36种必备的调味品，让你的美食升级！
1、食盐：最常见的调味品，用于提鲜、增香、去腥等。
2、酱油：色泽红润，味道鲜美，用于腌制、调味、上色等。
1、豆瓣酱：四川菜常用调味品，辣味浓郁，用于炒菜、拌菜等。
2、香辣酱：辣味适中，香辣可口，适用于炒菜、拌菜、蘸料等。
1、葱花：提香去腥，适用于炒菜、炖菜、凉拌等。
2、生姜：去腥增香，适用于炖汤、炒菜、腌制等。
3、辣椒：提供辣味，适用于炒菜、凉拌、蘸料等。
1、料酒：去腥增香，适用于炒菜、炖汤、腌制等。
2、老抽：色泽红润，味道鲜美，用于上色、调味、腌制等。
1、白醋：酸味适中，适用于凉拌、蘸料、腌制等。
2、陈醋：酸味浓郁，用于烹饪、蘸料、凉拌等。
1、白糖：甜味适中，适用于炒菜、炖汤、糕点等。
2、红糖：甜味浓郁，适用于炖汤、糕点、小吃等。
1、鸡精：增香提鲜，适用于炒菜、炖汤等。
2、鸡精粉：增香提鲜，适用于炒菜、炖汤等。
3、鸡蛋：调味、增香，适用于炒菜、炖汤、烘焙等。
4、淀粉：勾芡、增稠，适用于炒菜、炖汤、糕点等。
5、姜粉：去腥增香，适用于炒菜、炖汤等。
6、花椒：麻味浓郁，适用于炒菜、凉拌、蘸料等。
厨房调味料是烹饪中不可或缺的元素，掌握好这些调味品的使用方法，能让你的烹饪技艺更上一层楼，以上就是我们为大家整理的厨房调味料大全，希望对你有所帮助！
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