茯苓糕，天然滋补佳品，揭秘其功效与作用

本文目录导读：

1. 茯苓糕的功效
2. 茯苓糕的作用

自古以来，中医学强调“药食同源”，而茯苓作为一味常用中药材，其滋补养生的作用早已深入人心，在现代，茯苓糕作为一种将茯苓与日常饮食相结合的健康食品，越来越受到人们的青睐，本文将为您揭秘茯苓糕的功效与作用。

茯苓糕的功效

1、健脾利湿

茯苓性味甘淡，入心、脾、肾经，具有健脾利湿、宁心安神的作用，茯苓糕中茯苓的含量较高，能够帮助改善脾虚湿盛所致的消化不良、食欲不振等症状。

2、养心安神

茯苓糕中的茯苓具有养心安神的作用，对于心悸、失眠、健忘等症状具有缓解作用，现代研究发现，茯苓中的有效成分茯苓多糖和三萜类化合物具有调节神经系统的功能。

3、抗癌防癌

茯苓中含有多种生物活性成分，如茯苓多糖、三萜类化合物等，具有抗肿瘤作用，茯苓糕作为一种低脂、高纤维的食品，能够为人体提供丰富的营养，增强免疫力，降低癌症风险。

4、抗衰老

茯苓中含有丰富的抗氧化物质，如多酚、多糖等，能够清除体内的自由基，延缓细胞衰老，长期食用茯苓糕，有助于保持肌肤年轻态。

5、改善肾功能

茯苓具有利水消肿、祛湿的功效，对于肾功能不全、水肿等症状有一定的改善作用，茯苓糕中的茯苓成分有助于增强肾脏功能，缓解相关症状。

茯苓糕的作用

1、适用于脾胃虚弱者

茯苓糕中的茯苓成分有助于健脾利湿，适用于脾胃虚弱、消化不良的人群。

2、适用于心悸失眠者

茯苓糕中的茯苓成分具有养心安神的作用，对于心悸、失眠、健忘等症状具有缓解作用。

3、适用于免疫力低下者

茯苓糕中的茯苓成分能够增强免疫力，适用于免疫力低下的人群。

4、适用于癌症患者

茯苓糕中的茯苓成分具有抗癌防癌作用，适用于癌症患者及易患癌症的人群。

茯苓糕作为一种将茯苓与日常饮食相结合的健康食品，具有多种功效与作用，在日常生活中，适量食用茯苓糕，能够为人体提供丰富的营养，增强免疫力，预防疾病，延缓衰老，值得注意的是，对于茯苓过敏的人群应避免食用茯苓糕，以免引发过敏反应。

参考资料：

1、张伟，王立峰，吴春波. 茯苓的药用价值及其研究进展[J]. 中国中医药现代远程教育，2018，16（6）：238-241.

2、李明，王伟，张晓峰，等. 茯苓多糖对小鼠免疫功能的调节作用研究[J]. 中国实验方剂学杂志，2016，22（12）：230-232.